欲食天下鮮，安全記心間

為進一步普及食品安全知識，南京泉滿餐飲管理有限公司于5月8日下午在南京東南大學項目點開展了員工崗前培訓，尤其對食品安全板塊進行了重點培訓。

培訓會上，老師將后廚操作間劃分成五大區域，不同區域不同標準不同注意事項老師逐一講解。

培訓會的 *后，我們組織隨堂測驗，幫助大家進行知識復習和鞏固。

培訓中，學員積極參與，熱情互動，培訓結束后，參會學員紛紛表示收益良多，充分體會到食品安全的重要性，明白了自身的責任重大，今后將從細節做起，確保師生的用餐安全。

民以食為天，食以安為先，泉滿餐飲從細節做起，不斷強化餐飲工作者衛生安全管理，確保每一份餐品都安全、營養、美味。與此同時，泉滿餐飲也將定期開展食品安全專題活動，逐步形成食品安全教育工作常態化！

南京泉滿餐飲管理有限公司秉承“泉心泉意，讓您滿意”的經營原則，一直專注于中國校園團餐服務，悉心陪伴莘莘學子健康成長！